Treize années de présence dans le service de standardisation biologique et de virologie de l'ISP ont permis à Esther Mathys de posséder une connaissance approfondie de la sécurité des produits dérivés du sang. Des produits dont la disponibilité est totalement dépendante de la bonne volonté des donneurs (un acte purement gratuit dans notre pays) et dont la qualité doit être irréprochable.